Pro některé Italové vypadá budoucnost práce jako minulost - New York Times

0 0

CORCOLLE, Itálie - Na malé farmě u Říma se pracovníci krčili v chodbách kukuřičného pole a inklinovali k stonkům pro nadcházející sklizeň. Ti z Maroka, Rumunska a Nigérie věděli přesně, co dělat. Potřebovali pomoc noví italští nájemci.

"Tohle se musíte zbavit," řekl majitel farmy Massimiliano Cassina a ukázal na několik klasů na dně rostliny.

Teprve před týdnem, pan Cassina, 52, provozoval tkaninovou společnost, která měla mezinárodní klienty a specializovala se na sportovní trička. Ale pandemie koronavirů, která zabila více než 30,000 XNUMX Italových a zničila národní ekonomiku, se také zabývala smrtí úderu do jeho podnikání. Zoufalý po výplatě se stal jedním z rostoucího počtu Italů hledajících budoucnost v agrární minulosti země.

"Dali mi šanci," řekl pan Cassina s modrou maskou, modrými gumovými rukavicemi a potem potřísněnou košili.

Itálie se industrializovala po druhé světové válce a nikdy se opravdu neohlédla. Virus však drasticky přeuspořádal společnost a ekonomiky, zamkl sezónní pracovníky ve svých domovských zemích a vyřadil Italové, kteří pracovali v maloobchodě, zábavě, módě a dalších kdysi mocných odvětvích.

Tam, kde se až do nedávné doby zdálo, že návrat do země je vyhrazen pro přírodní vína bokovky nebo šlechtické zahrady se starými semeny, nyní nyní Italové považují práci svých prarodičů za dělníky na velkých farmách, které jsou stále více nezbytné pro krmení ochrnuté země a kontinentu. .

Bez nich stovky tun brokolice, fava fazolí, ovoce a zeleniny hrozí uschnutí vinné révy nebo hnilobě na zemi.

"Virus nás přinutil přehodnotit modely rozvoje a fungování země," uvedla v rozhovoru Teresa Bellanova, italská ministryně zemědělství, která je sama bývalým farmářem.

Řekla, že virus vyžaduje, aby Itálie, která zůstala v čele epidemie a jejích důsledků v Evropě, čelila „nedostatku potravin pro mnoho úrovní populace“, včetně nezaměstnaných mladých odborníků, a že zemědělství musí být „ kde nové generace mohou najít budoucnost. “

Aby toho bylo dosaženo, muselo zemědělství zbavit zaostalé stigma evropské předindustriální a před technologické minulosti a zdůraznit použití sofistikované technologie, strojů a chemie. Řekla, že o takovém posunu diskutovala se svým francouzským protějškem a totéž platí pro Španělsko a Německo a dále, protože virus způsobil plýtvání do jiných odvětví.

"Zemědělství neznamená návrat k motyce," řekla.

Pokud Italové nyní potřebují pole, aby přežili, farmy také náhle potřebují Italové. Přes intenzivní lobbování zemědělských skupin za účelem vytvoření takzvaných zelených koridorů, které by usnadnily jejich příjezd, je asi 150,000 XNUMX sezónních pracovníků z Rumunska, Polska, Indie a jinde uzavřeno z Itálie.

Italové, kteří dříve tvořili asi 36 procent zhruba 1 milionu zemědělských pracovníků v Itálii, nacházejí své restaurace, cestovní kanceláře a obchody zavřené. Bezpečnější pracovní podmínky venku se ukázaly jako atraktivní. Stejně tak je výplata.

Přední italská zemědělská sdružení zřídila webové stránky se jmény jako Agrijob a Jobincountry a na pokrytí tohoto nedostatku nakreslila více než 20,000 XNUMX aplikací, většina z nich od Italových.

„Manna z nebe“, tak Paolo Figna, 26 let, který přišel o práci jako číšník, popsal práci sběru jahod na farmě u Verony.

Přechod pro mnohé však nebyl snadný. Zemědělská práce se pro Italové stala tak cizí jako sezónní pracovníci z jiných zemí, kteří po celé desetiletí plní řadu rukou farmy.

Massimiliano Giansanti, prezident Confagricoltura, jednoho z největších italských zemědělských sdružení, uvedl, že mnoho z těch, kteří se o práci zajímali, neměli potřebné školení ani zkušenosti.

"Zemědělství nesbírá červené jablko ze stromu," vysvětlil a vysvětlil, že daleko od domu a zahrady, idyla italské fantazie, bylo zemědělství moderním odvětvím, které vyžadovalo know-how, odhodlání a flexibilitu.

Prozatím řekl, že „většina“ Italových, kteří se ptali na pozice zveřejněné na platformě Agrijob asociace, ji stále považovala za zahradničení.

45-letý majitel melounové farmy v Mantově Bruno Francescon najal Italové, kteří pracovali v hotelech a řídili autobusy. Řekl, že zmeškal své „profesionálně velmi připravené“ pracovníky z Indie a Maroka. Příliv Italů řekl: „Nekompenzuje nedostatek dovedností.“ A někteří Italové, které najal, jednoduše „utekli“.

Jiní, kteří se ocitli na poli, si představili kariéru spojenou s půdou. Prostě ne tak propojený.

Anna Flora, 23, vyrostla okouzlena příběhy o farmě jejího dědečka, kterou musel prodat, protože jeho děti neprojevily zájem o pokračování. Její vášeň pro půdu však zůstala a v únoru našla práci prodávající pojištění krupobití farmám v Itálii.

Ale zasáhl to virus. Firma se zavřela a jako prodejce se přihlásila do obchodů se sportovním zbožím a krmivy pro domácí zvířata. Také se zavřeli. Poté její město Ferrara inzerovalo program, který nahradil chybějící sezónní dělníky místními pracovníky, a paní Flora se přihlásila.

Po týdnech sběru jahod řekla, že považuje práci za plnou, ale také výdělečnou. Navíc řekla: „Můj dědeček je velmi, velmi šťastný.“

Paní Flora byla jednou z více než 50 uchazečů o 12 pozic zveřejněných na webu Agrijob, aby nahradila chybějící polské pracovníky na farmě ve vlastnictví Franca Baraldiho.

Pan Baraldi, 59, řekl, že Italové, které najal - lidé, kteří pracovali v pekárnách, kavárnách a supermarketech - nevěděli, co dělají na začátku, ale že je dohnali. Řekl, že mnozí od března nic nevydělali, ani nedostali pomoc, kterou jim vláda přislíbila. Několik ho požádalo, aby zůstal po sklizni jahod pro meruňkovou a broskvovou sezónu.

Řekl, že doufal, že to dokážou, ale že budoucnost zemědělství závisí na vládní pomoci. Od doby, kdy dědeček provozoval farmu, řekl, že stát opustil průmysl. Pokud mladí nesledovali své rodiče na pole, bylo to proto, že „nikdo jim nepomohl.“ Bez dotací poskytnutých jiným odvětvím, řekl, farmy nemohly vydělat, čímž se vytvořily podmínky pro bezohledné majitele půdy, aby mohli platit zahraniční pracovníky.

Tento měsíc italská vláda vyčlenila více než miliardu eur (asi 1.1 miliardy dolarů) dotací zemědělcům v rámci balíčku pomoci ve výši 55 miliard eur. Opatření se však stalo zdrojem obviňujících politických debat, protože zahrnovalo také cestu k legalizaci nelegálních pracovníků v terénu.

Paní Bellanová se přihlásila k opatření, které oznámila, že v rozhovoru by pomohla integraci v Itálii, ale také by vyplnila nedostatek dělníků způsobený virem.

Kritici uvedli, že legalizace by jen málo kompenzovala nedostatek pracovních sil, protože tito nezdokumentovaní pracovníci již pracovali na polích, jen ve vykořisťovatelských podmínkách, které je hrubě nedostatečně platily a přepracovávaly. Populisté v italské vládě i mimo ni argumentovali, že ministr využíval epidemii k dalšímu progresivnímu programu.

Austin Okoro, 25 let, nigerijský s povolením k práci, který vybral kukuřici u pana Cassiny mimo Řím, řekl, že jeho přátelé bez právního postavení skočí na práci jako je ta jeho. Také však uvedl, že nelíbil Italové, kteří se k němu připojili na kukuřičném poli.

"Dělají se dobře," řekl s úsměvem.

Hlavní otázkou však zůstala absence vyškolených sezónních pracovníků a dostatek pracovníků včas na nadcházející úrodu.

Společnost Confagricoltura zorganizovala lety, které přepravují stovky marockých pracovníků placených soukromě farmami, aby dorazily tento týden do Itálie. Vinař v severní oblasti Alto Adige si stěžoval, že na něj Italové, které si najal, na něj propůjčili kauci, a tak si najal let, aby na jeho vinici přivedl osm zkušených rumunských pracovníků.

Ale ve srovnání s Německem což umožnilo příchod desítek tisíc sezónních dělníků, to znamenalo pokles v kbelíku.

Italské zkušenosti se zopakovaly i v jiných částech Evropy. Princ Charles, nejstarší syn královny Alžběty II a dědic britského trůnu, naléhal na dělníky po celé zemi, aby se připojili k vládní kampani zaměřené na nalezení farmářské práce na „vybrat pro Británii„A zachránit úrodu sezóny, protože země čelí nedostatku migrujících pracovníků.

V Itálii někteří úředníci a zemědělci hledali potenciální skupinu dělníků mezi nejchudšími Italové, z nichž mnozí žijí v ekonomicky depresivní zemi na jihu a kteří v roce 2018 začali dostávat měsíční univerzální kontrolu příjmu.

Francesco D'Amore, který pěstuje rajčata poblíž Caserty v jižní části Kampánie, se rozesmál, když se zeptal, zda si myslí, že by se lidé vzdali svých zaručených sociálních kontrol a vrátili se na pole.

Tento měsíc však vláda vytvořila pro příjemce výhody možnost pozastavit ji až na 60 dní, pokud si našli práci v zemědělství.

Nazaro Lo Iacono (56 let), který žije v blízkosti Caserty a obdržel základní dotaci na příjem, řekl, že s novou zárukou by s radostí nechal někoho jiného dočasně zkontrolovat sociální péči a vrátit se, aby vybral rajčata, jako to udělal v mládí, pokud obdržel řádnou smlouvu.

Problémem byl, že „nepoctiví“ majitelé farem vyhnali Italové pryč mzdou a placenými vykořisťovanými cizinci. "Z tohoto důvodu jsme byli daleko od Země," řekl.

Zpátky v kukuřičném poli, pan Cassina řekl, že mu chyběl jeho starý život, když se dostal na ruce a kolena, špinavý jeho šortky. Jeho pokrok, majitel farmy, Vittorio Galasso, 62 let.

"Zvykl si na to," řekl.

Emma Bubola přispěla zpravodajstvím z Milána.

Tento článek se objevil jako první (v angličtině) NEW YORK TIMES

Zanechat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.