One-Bowl Chocolate-Mayonnaise Cake Recept - NYT Cooking - New York Times

0 0

Narozen z nedostatku čerstvých vajec, čokoládový majonézový dort je jedním z těch receptů z období deprese, které zní mnohem divně, než chutná. Konec konců, koláče se spoléhají na vejce a tuk pro něžnost a bohatost, a mayo je vyrobeno z přesně těch věcí, plus nějaké soli a octa, aby mu to zapletlo. Ale nechutnáte chmurnost mayo, a kdybyste nikomu neřekli, že tam je, nikdy by to nevěděli. Což znamená, že vám nedovolí, aby vám nedostatek vajec nebo másla bránil v přípravě dortu. Tento dort je směšně dobrý pro malé množství úsilí, které do něj vložíte.

Tento článek se objevil jako první (v angličtině) NEW YORK TIMES

Zanechat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.